什么是MEV（矿工可提取价值）？它对普通ETH用户公平吗？

文章围绕2025年MEV（最大可提取价值）展开，分析其核心定义、运作机制（如三明治攻击、清算猎取），探讨对用户的公平性争议，以及行业通过PBS等技术方案和监管措施的应对，展望未来平衡效率与公平的可能性。