Uniswap交易所是什么？它是薄饼交易所吗？

Uniswap是一个去中心化的加密货币交易协议，最初于2018年由HaydenAdams在以太坊区块链上创建。它采用自动化做市商（AMM）模型，允许用户直接在智能合约中交换ERC-20代币，无需中介机构。与传统的订单簿模型不同，Uniswa