什么是Uniswap交易所？UNI代币有哪些功能与用途？

Uniswap是运行在以太坊区块链上的去中心化交易平台，通过智能合约和流动性池机制，用户可以无需中介直接交换ERC-20代币。UNI是其原生代币，用于协议治理、流动性激励和费用分配。本文将详细说明Uniswap的运作机制、UNI的功能用途以